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【白466】バッサーマン・ヨルダン・ヴァイスブルグンダー'20

ファルツの老舗のワイナリー、バッサーマン・ヨルダン。ゴーミヨでも4ツ星の安定した評価。フランケン地方と同じ三畳紀の古い地層年代の土壌。砂質土壌が中心なので軽やかな味わいとなる。品種はヴァイスブルグンダー、フランスではピノ・ブランと呼ばれる。
【白466】バッサーマン・ヨルダン・ヴァイスブルグンダー'20

在庫状況

売り切れ

商品コード : eva3980

【白466】バッサーマン・ヨルダン・ヴァイスブルグンダー'20

プレコ商品コード953466
色・容量白750ml(スクリューキャップ使用)
産地ドイツ・ファルツ
品種ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)100%
味わい辛口
カートに入れると自動で税込価格になります。
※同じ商品でもヴィンテージやロットごとに価格変更になる可能性があります。

販売価格:1,930 円(税別)

参考小売価格:3,300


混載6本以上又は5000円以上のお買い上げで送料無料

SOLD OUT


※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。


Dr.von Bassermann-Jordan Weissburgunder trocken [2020]
■色・容量:
白750ml(スクリューキャップ使用)
■ALC:
12.5%
■ブドウ品種:
ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)100%
■産地:
ドイツ・ファルツ
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)


表示限りの限定入荷!

[Dr.Von. バッサーマン・ヨルダン ヴァイスブルグンダー 2020]!!

バッサーマン・ヨルダンは約300年続く超老舗のワイナリーで、この地域の【3B】と呼ばれる大御所の筆頭にあがる銘醸ワイナリーです!!

所有する多くの畑ではリースリングを栽培していますが、このワインは食事に合わせやすいヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)100%によるワインです!! ドイツといえばリースリングが有名ですが、この品種においてもドイツは世界NO1の栽培となっています! ヴァイスブルグンダーはアロマが控えめな分、様々な食事には合わせやすく、現地でも食中酒として人気です。

当店での試飲の感想は、

『柑橘系、小さな白いお花のような香りが控えめに優しく広がります。 味わいは、程よい酸味、中心に集まるようなミネラル感、じんわりと旨みも感じ、ふわっと繊細に広がる後味、余韻が心地いい。 しっかりとした辛口です。』

このエリアは砂岩が中心の土壌なので、香りの抜けがよく、口当たりも柔らかい感じです。 醸造は最大18度の温度管理のもと、ステンレスタンクで20日間発酵、そのあと6か月間ステンレスタンクで熟成。

このワインが造られる、ファルツは、ドイツ国内でも特に美食の街として知られており、 有名なレストランもあり、食事とワイナリーでのショッピングが楽しめる観光地としても人気のエリアです。 美味しい食事には美味しいワインが必須。バッサーマン・ヨルダンのワインもあちこちのお店で定番です。

塩味やハーブ等でシンプルに調理した鶏のグリル、塩味の焼き鳥全般にもおすすめ。 フレッシュな野菜のサラダや白身魚のカルパッチョ等にも。適度な酸味が食欲をそそります。

ドイツ好きのお客様もそうでないお客様も是非、お試しいただきたい色々な食事に合わせやすい掘り出し物のワインです!!

表示限りの限定入荷!是非お試しくださいませ。