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【白4062】ブルゴーニュ・シャルドネ・レ・ペリエール '20

この価格帯のブルゴーニュ白では間違いなくトップクラス!華やかな香りにしっかりとした味わい。『ACブルゴーニュとは思えないトロッとした質感に驚きの連続。』
【白4062】ブルゴーニュ・シャルドネ・レ・ペリエール '20

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残りあと2,355個

商品コード : eva3783

【白4062】ブルゴーニュ・シャルドネ・レ・ペリエール '20

プレコ商品コード 954062
色・容量 白750ml
産地 フランス・ブルゴーニュ地方
品種 シャルドネ100%
味わい 辛口
カートに入れると自動で税込価格になります。
※同じ商品でもヴィンテージやロットごとに価格変更になる可能性があります。

販売価格:2,570 円(税別)

参考小売価格:4,400


混載6本以上又は5000円以上のお買い上げで送料無料

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《当店最強ブルゴーニュ・シャルドネ!!》
この価格帯のブルゴーニュ白では間違いなくトップクラス!!
惜しくも他界した名人ドメーヌのワインは今も変わらず健在!!
『ACブルゴーニュとは思えないトロッとした質感に驚きの連続。』
新着2020ヴィンテージは専門誌【96点】の大当たり年!!



[ドメーヌ・モーリス・エカール ブルゴーニュ・シャルドネ・レ・ペリエール 2020]



『これほど優れたドメーヌがもっと大勢に知られていな いとは情けない』 あの「ロバート・パーカー氏」にこう言わしめ、四つ星 ★★★★評価だった[ドメーヌ・モーリス・エカール]。

お膝元「サヴィニィ・レ・ボーヌ村」において『良質なワインづくりと同義語』 とされ、模範となるワインを造ると絶賛されながら、愛好家に惜しまれつつ 他界した「モーリス・エカール氏」の流儀を引き継ぐ超稀少白ワイン。

その新着2020ヴィンテージは・・・・、 まだ主要専門誌のヴィンテージチャートは出揃っていないものの、アメリカの評価誌 【ワイン・エンスージアスト】が、畑がある[サヴィニィ・レ・ボーヌ]村のコート・ ド・ボーヌ白に【96点】 のハイスコアをつけたいわゆる秀逸年。 しかも収量も豊作に恵まれ地元生産者が安堵したヴィンテージです。

それを裏付けるように「ブルゴーニュ委員会」によるプレスリリースでも、 『白ワインは果実味が豊かで、アロマの素晴らしい複雑さを表し、良い酸味がある。』 とし、『得られたワインは、多くの生産者にとり、絶対的に並はずれたもので、 素晴らしく正統派のものだ』 との絶賛コメントと共に、このヴィンテージは、かつてないほどにブルゴーニュの 多様性を映し出した特別なヴィンテージだとし、白も赤も長期熟成向きの偉大な ヴィンテージだとも予想しています。

そこで当店でも試飲したところ、 『やはりこのヴィンテージも文句なしの旨さ!!』 『このヴィンテージの最大の特長は、適度の糖度を持つ果実味を彩る上質でしっかり とした酸!!』 『クリアーでやや淡いイエローゴールドの色調。このワインの持つ上質な酸は、 抜栓後、時間の経過で果実味とのバランスの良さをどんどん発揮。 このヴィンテージも濃厚さが売りでないブルゴーニュの白らしく、ACブルとは思えない 複雑で深遠な質感が健在。 また、果実味の甘みと同居するスパイシーさ。その味わいを彩るミネラル感に、 タンニン由来のほのかな苦味。それらだけでなく、アカシアなどの花に、白桃や グレープフルーツなどの果物のニュアンスと、実に多彩な風味がグラスから立ち上り、 バランスの良い味わいだけでなく複雑さが出てくるんです。 この1本は、魚介や野菜のテリーヌ、クリームソースやバターを使った魚料理、 少し変化球でアユやヤマメなど旬の川魚の塩焼きと是非お楽しみください。』

かつて、 『これほど優れたドメーヌがもっと大勢に知られていな いとは情けない』 『モーリス・エカールの名は、サヴィニィ・レ・ボーヌ の村においては良質なワインづくりと同義語である』 とパーカーさんに言わしめ、 【ブルゴーニュがわかる】の著者「マット・クレーマー 氏」も、サヴィニィ・レ・ボーヌの模範になるようなワ インを造る一人とした上で、 『テロワールの違いそのものが表れ、造りは繊細だが力 を秘めている』 等々、評論家諸氏に賞賛されつつ逝去した 「モーリース・エカール氏」。

その氏が、息子への財産分与後もムルソーのネゴシアン [フランソワ・マルトノ]へ売却・貸与した畑からのブド ウで、同社が氏の哲学と技法を承継し[ドメーヌ・モーリ ス・エカール]名で醸造したのが、 [ブルゴーニュ・シャルドネ・レ・ペリエール]!!

この価格帯のブルゴーニュ白では文句なしのトップクラス。 個人的にまとめ買いしたいほどの逸品です。 みなさまには是非ともこの機会に、当店最強、最高のデ イリー・ブルゴーニュの確保をお勧めいたします。